Just nu lyssnar jag ganska mycket på en podd Som heter On Purpose av Jay Shetty. Jay har tidigare levt som en munk under 3 års tid och idag är han en inspiratör som delar med sig om visdom både när det gäller hälsa, relationer och jobb. I sin podd intervjuar han olika intressanta personer […]
Vegansk thaigryta med tofu och grönsaker
Volià, detta är mitt recept på vegansk thaigryta med tofu och grönsaker som tar ca 15 minuter att laga. Jag har funderat lite på om jag har några recept på lager som jag kan lägga upp på bloggen. Förra veckan hade jag idétorka men la upp en story på Instagram där jag lagade en thaigryta […]
Guldmjölkssmoothie – en variation till guldmjölk
Guldmjölkssmoothie är min variation till guldmjölk. Guldmjölk är ett bra sätt att få i sig den fantastiska gurkmejan, men ibland kan det ju faktiskt vara kul med lite variation och en lite roligare touch på guldmjölken. Därför skapade jag detta recept på guldmjölkssmoothie – ett enkelt och gott sätt att få i sig gurkmeja på. […]
Vegetariskt
För ungefär 2 år sedan bestämde jag mig för att börja äta vegetariskt. Jag har egentligen inte gått och tänkt i de banorna, annat än att jag försökte laga vegetariska rätter lite då och då. Beslutet kom egentligen från ingenstans. Helt plötsligt en dag tänkte jag bara ”Nu är jag vegetarian” och från och med […]
Hälsofördelar med meditation
Meditation kan ge goda effekter direkt men det ger också fördelar på lite längre sikt för hälsan. Forskningen visar på att det har både fysiska och psykiska fördelar. Studier som har gjorts tyder på att meditation ger positiva hälsoeffekter och jag listar en del av dem nedan.
Jag är tillbaka!
Jag har tänkt på detta en tid och har nu äntligen landat i ett beslut: det är dags att börja blogga igen. Jag är tillbaka! Det är lite nervöst att skriva detta inlägg och jag är rädd att det inte ska gå vägen, men jag väljer att gå emot den rädslan och ge det ett […]
Pizza på (förbättrad) blomkålsbotten
Såhär såg gårdagens middag ut. Det är en blomkålspizza, som jag gjort många gånger förut, men den här gången ändrade jag receptet lite och hade i extra grejer. Jag tycker att resultatet blev bättre! Botten blev fastare och mer ”pizza-aktig” än när jag gör botten med bara blomkål. Pizzan toppade jag med tomatsås, stekt kyckling, […]
