Veckomeny Paleo #1

För ett par veckor sedan berättade jag att jag skulle köra strikt paleo under en period och jag frågade också om ni är intresserade av att se veckomenyer som är…

Läs mer

Dirty dozen & Clean fifteen för 2016

Ni har väl koll på dirty dozen och clean fifteen? Resultatet för 2016 finns att se på Environmental Working Group. Dirty dozen och clean fifteen är en lista, eller egentligen två…

Läs mer

Polkabollar

Dessa polkabollar är ett raw bakverk som är enkelt att göra bara man har en mixer. De är smaksatta med pepparmintsarom vilket ger dem en smak som påminner om polkagrisar (därav…

Läs mer

Livsstils-tracker och hälsotest

Under flera års tid har jag under vissa perioder använt appen Lifesum (tidigare kallad Shape Up Club). Det är en så kallad livsstils-tracker och kaloriräknare som hjälper till att hålla…

Läs mer

Ägglatte

Inom LCHF är det väldigt vanligt att man dricker vad man kallar för fettkaffe, vilket är vanligt kaffe med extra tillsatt fett. Vanligtvis använder man grädde, smör och/eller kokosolja när man…

Läs mer

Pulled beef i Crock Pot

För ett par månader sedan köpte vi en Crock Pot och det har varit en succé hittills. Crock pot är en slow cooker, alltså en eldriven gryta som tillagar maten på…

Läs mer

Tillbaka till Paleo

I början på året provade jag, som ni kanske redan läst om, på att äta strikt paleo. Jag gjorde en 30-dagarsutmaning men mådde så bra av det att jag fortsatte…

Läs mer