Gör egen majonnäs som ett proffs

En sak som är väldigt bra, och enkel, att göra själv om man vill slippa onödiga tillsatser är majonnäs. Jag har inte börjat göra egen majonnäs förrän helt nyligen och…

Läs mer

Muffins med chokladmousse

Att baka kakor och andra godsaker med bönor är något som jag länge har velat prova. För någon vecka sedan hade jag lite färdigkokta svarta bönor över som jag ville bli…

Läs mer

Sockerfria chokladmuffins med cashewkräm

Ett riktigt gott eftermiddagsfika är dessa chokladmuffins med cashewkräm. De innehåller, precis som vanligt, varken raffinerat socker, gluten eller mjölk. Chokladmuffins Till muffinsarna har jag använt ett recept som kommer från…

Läs mer