Pizza på (förbättrad) blomkålsbotten
Såhär såg gårdagens middag ut. Det är en blomkålspizza, som jag gjort många gånger förut, men den här gången ändrade jag receptet lite och hade i extra grejer. Jag tycker…
Läs mer
Kvarg med bär – ett nyttigt och mättande mellanmål
När det kommer till att äta nyttigt har jag upplevt det så att många har lätt för att få ihop måltiderna, men det är just mellanmålen som ställer till det….
Läs merSalladswraps med sesampanerad kyckling och aioli
Nu var det, åter igen, ett tag sedan jag uppdaterade här på bloggen. Jag har svårt att få fart igen efter mitt blogguppehåll och jag har också haft rätt mycket…
Läs merLaxbiffar med romsås
Att hitta på bra maträtter med fisk kan ibland kännas svårt för många och det kan vara lite knepigt att få bra smak på fisk ibland. Jag tycker att fiskbiffar är…
Läs merGranola på nötter och frön (LCHF/Paleo)
Granola är en sorts müsli som man torkar i ugnen så att den blir krispigare (och godare) än vanlig müsli. Förut brukade jag göra en granola med bovete, hirs, nötter…
Läs merBlomkålssoppa med parmesan, knaperstekt bacon och rostade pinjenötter
Jag älskar soppor som är lite extra tjocka och krämiga. Denna blomkålssoppa med parmesan, knaperstekt bacon och rostade pinjenötter är en sådan där härligt tjock soppa – precis som jag gillar…
Läs mer