Välkommen till ekoista.se

På bloggen skriver jag om hälsa, både ur ett fysiskt och mentalt perspektiv. Du hittar också massvis med goda och nyttiga recept.

Ta mig till bloggen

Det är jag som är Ekoista

Jag är en 35-årig småbarnsmamma som bor en bit söder om Stockholm. Jag kommer ursprungligen från en liten by vid Norrlandskusten men flyttade till Stockholm när jag var 21 år gammal. Bloggen ekoista.se startades som ett hobbyprojekt när jag var mammaledig med min son. Denna blogg är nu inaktiv, men alla inlägg och recept ligger kvar.

Under hösten 2021 startade jag företaget Heartful by Josefin. Jag är utbildat till Diplomerad Återhämtningsteraput och yogalärare, så i mitt företag jobbar jag med att hjälpa kvinnor att hitta tillbaka till livslusten och glädjen efter utmattning eller långvarig stress. Jag brinner också för rörelse och använder yogan som ett viktigt verktyg för återhämtning.
Mer om mig

Senaste inläggen från bloggen

  • Heartful by Josefin

    Heartful by Josefin

    Idag skulle jag vilja berätta om mitt företag, som du hittar på heartfulbyjosefin.se. Denna blogg har varit inaktiv under en längre tid, men jag har börjat blogga igen så smått…

  • palak paneer

    Vegotips: Palak Paneer med Halloumi

    Vegetariska recept kan vara riktigt spännande, speciellt om de är väldigt smakrika. I det Indiska köket hittar man många rätter som är enkla att göra och smakar väldigt mycket. Ett…

  • Glutenfria våfflor

    Våffeldagen: två olika recept på glutenfria våfflor

    Den 25 mars är det våffeldagen, så jag tänkte skriva om två recept på våfflor som jag brukar göra. De är väldigt olika i smak och konsistens, men goda båda…

  • Återhämtningsterapi

    Återhämtningsterapi – återhämtning efter utmattning

    OBS! Om du vill läsa mer om Återhämtningsterapi eller boka samtal kan du läsa mer på min nya webbsida heartfulbyjosefin.se. Återhämtningsterapi är en terapiform som hjälper med återämtning efter utmattning….

Populära inlägg

  • Sockerdetox

    Sockerdetox, eller sockeravvänjning, är ett sätt att bli av med sockersuget på ett snabbt sätt. Det är också ett sätt att få en kickstart till nya vanor och en mer hälsosamt livsstil. Många anser att de äter för mycket socker, men har svårt att sluta med det...

    Läs mer

  • Juicefasta

    Juicefasta är en riktig hälsotrend och jag har läst om allt fler som har genomfört en. Många av de ställen som erbjuder färskpressade juicer erbjuder också möjlighet till att köpa juicer för ett par dagar så att man kan genomföra en juicefasta.

    Läs mer

  • Zoodles (zucchinipasta)

    Zucchinipasta, även kallat zoodles, är ett roligt och enkelt sätt att ersätta olika typer av pasta. Det är väldigt populärt hos personer som äter lågkolhydratkost, men det är samtidigt ett smart sätt att få i sig mer grönsaker även om man...

    Läs mer

Recept

Under fliken recept har jag samlat alla mina recept jag lagt upp på bloggen under de senaste fem åren. Där hittar du härliga maträtter, goda smoothies, glassar, sockerfria bakverk och spännande tillbehör. Alla recept är fria från gluten och raffinerat socker. De flesta recept innehåller en lägre mängd kolhydrater och en del passar perfekt om man äter t.ex. LCHF eller Paleo. Det finns något för de flesta där, så missa inte mina härliga recept!