Vegotips: Palak Paneer med Halloumi
Vegetariska recept kan vara riktigt spännande, speciellt om de är väldigt smakrika. I det Indiska köket hittar man många rätter som är enkla att göra och smakar väldigt mycket. Ett…
Läs mer
Våffeldagen: två olika recept på glutenfria våfflor
Den 25 mars är det våffeldagen, så jag tänkte skriva om två recept på våfflor som jag brukar göra. De är väldigt olika i smak och konsistens, men goda båda…
Läs merSemlor utan gluten och socker
Den 25 februari är det fettisdagen, eller semmeldagen. Semlor kommer i många olika varianter; allt ifrån semmelwraps, semmelsmoothies, semmelglass och klassiska semlor. Jag föredrar de klassiska semlorna, men utan gluten…
Läs merFiskbiffar med tångsås och picklade grönsaker
Dessa fiskbiffar med tångsås och picklade grönsaker är ett väldigt fräscht recept som passar både till vardags eller när man vill bjuda på en enklare middag. Fiskbiffarna blir goda och…
Läs merCitronpicklad rödlök
Jag älskar tillbehör! Jag tycker om att göra enkel mat – men med massor av tillbehör. Här bjuder jag på en favorit som är jättegod men också superenkel att göra:…
Läs merPicklade grönsaker med björksocker
Att pickla grönsaker är supergott och också väldigt enkelt. Det går att pickla nästan vilka grönsaker som helst, bara fantasin sätter gränser. Här tänkte jag beskriva hur och varför jag…
Läs merFröknäcke med ingefära, äpple och kanel
Fröknäcke är en stor favorit hemma hos oss, både för mig och sonen. Problemet med fröknäcke är att det kan gå sönder när man brer på pålägg på det. Därför…
Läs mer12 tips vid matbordet – hur man får små barn att äta
Att få barn att äta hälsosamt är svårt och jag tror de flesta föräldrar känner igen sig i frustrationen som uppstår när barnet helt enkelt inte äter. Därför har jag…
Läs merOvernight oats med teffgryn och ingefära
Vad finns det för frukost som är fräsch men ändå mättande? Jag har några olika frukostfavoriter och en av dem är overnight oats med teffgryn och ingefära. Det är som…
Läs merKom igång med meditation – tips för nybörjare
Jag skrev tidigare ett inlägg om hälsofördelarna med meditation. Oavsett om du läst inlägget eller inte hoppas jag att du kanske är övertygad om att det finns fördelar med att…
Läs mer