Sockerfria chokladbräck

Här kommer en favorit i repris som jag postat på bloggen tidigare: chokladbräck som är fria från raffinerat socker. Jag tycker att det här receptet förtjänar att lyftas igen dels…

Läs mer

Fyra 100% sockerfria frukostar

Jag har tidigare nämnt att jag går på en sockeravvänjning eller sockerdetox. Det innebär att jag försöker bli av med sötsuget och själva beteendet i att äta söta saker. Jag…

Läs mer

Oopsies med raw nutella

Ett gott snacks eller mellanmål är lågkolhydratsbröden ”Oopsies”. Man kan äta dem med lite vad som helst, men jag provade att göra raw nutella som jag åt till dem. Gott!…

Läs mer

Påskgodis utan raffinerat socker

Påsken är här och för den som försöker att inte äta socker blir den till ett enda stort orosmoment. Frestelserna är överallt! Påskmust vid kassorna på Ica, tidningar med bilder…

Läs mer

That sugar film

Här är en film som jag verkligen längtar efter att kunna se: That sugar film. Den handlar om Damon Gameau som inleder ett experiment för att dokumentera sockrets effekt på…

Läs mer

Sockerfria chokladmuffins med cashewkräm

Ett riktigt gott eftermiddagsfika är dessa chokladmuffins med cashewkräm. De innehåller, precis som vanligt, varken raffinerat socker, gluten eller mjölk. Chokladmuffins Till muffinsarna har jag använt ett recept som kommer från…

Läs mer