Fyra 100% sockerfria frukostar
Jag har tidigare nämnt att jag går på en sockeravvänjning eller sockerdetox. Det innebär att jag försöker bli av med sötsuget och själva beteendet i att äta söta saker. Jag…
Läs merEn blåbärsspäckad start på september
Det är sällan jag berättar om min vardag här på bloggen, men jag tänkte bryta tystnaden om detta och visa lite bilder från blåbärsplockingen som har präglat de första dagarna…
Läs merStekt äpple med mandelcrunch och vaniljsås
När man har en period där man lyckats vara helt fri från raffinerat socker kan man börja se det söta och goda i vardagliga saker som frukt. Här är en efterrätt…
Läs merVästerbottenpaj med lax och räkröra
Instagram är, som nämnt tidigare, en bra inspirationskälla när det kommer till mat. Igår såg jag en bild på en västerbottenpaj med lax och räkröra, så jag kunde inte låta…
Läs merGlutenfri, vegetarisk pizza med extra mycket allt
Jag har provat ett antal olika glutenfri pizzabottnar, men har haft svårt att hitta någon som blir så som jag vill ha den. Nu har jag, med hjälp av inspiration…
Läs merChia- och psylliumpudding med carobpulver
Här om dagen skrev jag ett inlägg om psylliumfrön där jag beskrev att de fungerar som ett bra fibertillskott och kan hjälpa magen på traven om man har lite problem med…
Läs merOopsies med raw nutella
Ett gott snacks eller mellanmål är lågkolhydratsbröden ”Oopsies”. Man kan äta dem med lite vad som helst, men jag provade att göra raw nutella som jag åt till dem. Gott!…
Läs merPsylliumfrön – en bra källa till fibrer
Psylliumfrön, som även går under namnet loppfrön, är små men väldigt fiberrika. Jag tycker att dessa små frön har kommit lite i skymundan när chiafröet har blivit så populärt, så…
Läs merEkologiska, handgjorda lergrytor från Sydamerika
Jag har länge tänkt att jag ska visa upp de lergrytor och formar jag använder mig av när jag lagar mat. Min lergryta har även figurerat i ett tidigare inlägg om gjutjärnspannor…
Läs merSockerfri tårta för de allra minsta
Nu har det varit tyst här på bloggen ett tag, eftersom jag haft semester och därmed även lite semester från bloggen. Jag har märkt att det varit trafik här i…
Läs mer