Jordgubbssmoothie med smak av sommar
Jag får aldrig nog av smoothies! De går att variera i all oändlighet, det är bara att slänga ner de saker man gillar så har man ett gott mellanmål. Hur många…
Läs merGuldmjölk med antiinflammatorisk gurkmeja
Gurkmeja har antiinflammatoriska egenskaper och används inom ayurvedan till att rena levern, stärka matsmältningen och för att mjuka upp ömma leder. Även huden och slemhinnorna mår bra av gurkmeja och…
Läs merChiapudding tricolore – flera lager av supermat
Jag gillar egentligen inte att använda ordet ”supermat” eftersom det ibland presenteras nästan som en genväg till bättre hälsa. Det finns många fantastiskt bra livsmedel, men man måste tänka på kosten…
Läs merPåskgodis utan raffinerat socker
Påsken är här och för den som försöker att inte äta socker blir den till ett enda stort orosmoment. Frestelserna är överallt! Påskmust vid kassorna på Ica, tidningar med bilder…
Läs merThat sugar film
Här är en film som jag verkligen längtar efter att kunna se: That sugar film. Den handlar om Damon Gameau som inleder ett experiment för att dokumentera sockrets effekt på…
Läs merSockerfria chokladmuffins med cashewkräm
Ett riktigt gott eftermiddagsfika är dessa chokladmuffins med cashewkräm. De innehåller, precis som vanligt, varken raffinerat socker, gluten eller mjölk. Chokladmuffins Till muffinsarna har jag använt ett recept som kommer från…
Läs merHemmagjorda kryddblandningar – ekologiskt och utan tillsatser
Många kryddblandningar innehåller väldigt många saker som man kanske inte vill ha i sin mat. Jag gillar att ha tacokrydda, tandoori och grillrydda i maten ibland, men om man börjar…
Läs merVåfflor utan gluten, mjölk och socker
Imorgon är det våffeldagen, men jag passar på att lägga upp ett recept i förväg så att ni får inspiration till några riktigt goda våfflor att göra. Dessutom vill jag ju…
Läs merKetchup utan socker och tillsatser
Jag gillar inte att köpa ketchup eftersom det är ganska svårt att komma ifrån socker och tillsatser i de olika sorter som finns. Därför provade jag att göra egen ketchup igår….
Läs mer